Natt und Drög

Alt Borkum

Das Alt Borkum ist wie immer gut besucht. An jedem Tisch sitzen zufriedene Gäste, denen man sofort ansieht, dass es ihnen hier schmeckt und sie sich absolut wohlfühlen. Und das nicht erst seit gestern – denn das Restaurant ist nun schon seit 16 Jahren ein angesagter Treffpunkt zum Schlemmen und Genießen.

Das Erfolgsrezept des Inhaberehepaars Osman und Bouchra Kalkinc sieht dabei seit jeher vor, sich niemals auf den Lorbeeren auszuruhen – sondern seinen Gästen stets etwas Neues zu bieten. Demnach können sich diese vor allem auf eine abwechslungsreiche Speisekarte freuen, die reichlich kulinarische Überraschungen, moderne regionale Hausmannskost oder ausgefallene Spezialitäten wie auf Lavastein gegrilltes Dry Aged-Beef bietet. 

Doch nicht nur mit Speis & Trank kann das Alt Borkum überzeugen. Da es den Kalkincs zudem sehr am Herzen liegt, Besuchern jeden Wunsch von den Lippen abzulesen – und das am besten schon, bevor diese das Restaurant betreten – setzen sie stets auf innovative Erneuerungen. Das Zauberwort hierbei lautet Digitalisierung und zielt darauf ab, den Service sowie die entsprechenden Vorbereitungen in der Küche auf ein Optimum zu perfektionieren. So können Gäste nicht nur ihren Lieblingstisch bereits vor dem Restaurantbesuch online über die Webseite www.altborkum.com reservieren, sondern hier auch gleich ihre Bestellung aufgeben. Auf diese hervorragende Weise können Sie sich direkt bei der Ankunft an den gedeckten Tisch setzen – und sich ohne Wartezeit von den leckeren Gerichten verwöhnen lassen.

Und auch, wen Sie es nicht mehr geschafft haben sollten, sich durch die Online-Speisekarte inspirieren zu lassen, müssen Sie nicht befürchten, aufgrund des gefüllten Restaurants lange auf den Service warten zu müssen. Denn Gäste erhalten einen mit einem QR-Code versehenden Bon, über den die Bestellung spielend einfach mit dem Smartphone erledigt werden kann. Ihnen ist dies alles zu technisch? Kein Problem! Natürlich bedient Sie das Team weiterhin auch auf herkömmliche Weise und besticht dabei durch Freundlichkeit und Professionalität.