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Restaurant Klabautermann

Gehobene internationale Küche im First-Class-Stil

klabautermannSie haben Appetit auf gesunde leichte Küche und wollen sich dabei kulinarisch so richtig verwöhnen lassen? Dann sollten Sie es nicht verpassen, im Klabautermann einzukehren. Das denkmalgeschützte traditionsreiche Haus, welches als Bahnhofshotel eröffnet wurde und in dem früher auch das Telegrafen- und Postamt untergebracht waren, beherbergt heute das Inselhotel VierJahresZeiten.

Die ausgefallene, kreative und zugleich moderne Küche bereitet Ihnen stets ein Geschmackserlebnis der gehobenen Art. Beispielsweise serviert das Küchenteam ein extravagantes Rumpsteak mit Lavendeljus – ein großartiger und gelungener Genuss. Im Klabautermann werden Sie mit gesunden und leicht bekömmlichen Speisen bewirtet, wobei viel Wert auf die saisonale Küche gelegt wird – also auf absolute Frische. Auch für die kleinen Gäste hält das Restaurant eine große Auswahl an gesunden, leckeren Speisen bereit.

In der gepflegten Atmosphäre des Inselhotels VierJahresZeiten am Bahnhof können Sie jedoch nicht nur die leichte Abendküche genießen. Der hier beheimatete Klabautermann bietet zudem ein Langschläferfrühstück der besonderen Art. Urlauber, die nicht unbedingt mit dem ersten Sonnenstrahl aufstehen möchten, können hier bis 12 Uhr an einem reichhaltigen Frühstücksbuffett erster Klasse genüsslich schlemmen. Auch Nichthotelgäste sind natürlich herzlich willkommen, sich an diesem kulinarischen Erlebnis zu erfreuen.

Zwischen 12 und 18 Uhr serviert man im Klabautermann ostfriesischen Tee, Kaffee, kleine Snacks und Kuchen. Hierbei empfiehlt sich die VierJahresZeiten-Torte: Die  Torte wurde aus mehreren Lagen Schokolade, Biskuit, Mousse, Pfirsich sowie dem typischen Borkumer Sanddorn kreiiert und ist mit einem leckeren Schokoladenmantel überzogen. Wem jetzt das Wasser im Mund zusammenläuft, der sollte ab
12 Uhr im Klabautermann einkehren – denn die VierJahresZeiten-Torte müssen Sie einmal probiert haben!

Wenn Sie sich etwas im Urlaub gönnen wollen, dann sind Sie im Klabautermann genau richtig. Hier erwartet Sie ein kreatives Gastronomieteam, das stets darauf bedacht ist, Sie kulinarisch erstklassig zu verwöhnen.